元宵佳节要“大开吃戒”又有难言之隐?“青年厨神”帮你找回与粤

发布日期:2019-09-05 06:10   来源:未知   阅读:

  粤菜千万道,好吃第一条。元宵佳节,对广大吃货来说又是一个“大开吃戒”的节日。

  为响应省委实施“粤菜师傅”工程的号召,2018年12月到今年1月,南方日报联合省商务厅、省盐业集团推出“揾食广东 十城直播”栏目,带大伙儿吃遍了广州、佛山、阳江、清远等十座城市的特色菜式。

  皮脆肉滑的中山乳鸽、酥嫩Q弹的石塘炸蚝豉、咸香四溢的梅州盐焗鸡、“蚝”气冲天的阳江全蚝宴是不是现在想起来仍会流口水?

  不少人更表示,吃粤菜时,脑海中总会时时浮现电影《食神》中在沙滩奔跑的画面,仿佛找回了初恋般的感觉!

  但也有观众朋友心里发愁了,粤菜这位“初恋”要求不低,钟情生猛新鲜,对食材、做法要求极高,这仿佛成了他们与粤菜之间难以跨越的一道坎——

  南方日报、南方+客户端将推出的粤菜师傅第二季“青年厨神”活动,自有锦囊相授。

  我们特别邀请到一批厨艺高超的“青年厨神”,在3月1日—4月1日期间,用十场直播、解决十道难题,手把手教您把粤菜做出美味、吃出健康,找回您与粤菜之间“初恋的感觉”~

  在做粤菜、吃粤菜时您曾遇到过哪些问题?(可多选) 1、痛风患者想吃海鲜怎么办? 2、我的是行货iphone4无锁版现在是不完美越狱也就是,适合3岁以下宝宝的粤菜菜式有哪些? 3、亚健康人群如何挑选适合自己的食疗菜谱? 4、适合上班一族的“超快手”粤菜便当怎么做? 5、粤菜口味太清淡,“重口味”爱好者如何改良? 6、高考前夕,家长如何用粤菜为高考生补充营养? 7、天气变暖,粤菜能否做成凉菜? 8、想把粤菜做“洋气”有哪些好创意? 9、人在异国他乡,缺少食材、厨具,要做地道粤菜有多难? 10、其他,请在评论区留言。 提交